以前から、台形型(メリタ、カリタ式)用の絹製珈琲フィルターもつくって下さい~、
とみなさまから言われ続けておりました。
そしてまた試行錯誤・・・
円錐型と台形型のドリッパーでは穴や構造が違うため、
お湯の落ちる速度に合わせ、従来とはまた違う生地の風合いを織り上げ、
やっとおつくりすることが出来ました~!!!
こんな感じです!
(ドリッパーは市販のもの。塩野屋ではお取り扱いいたしておりません)
おまけに、4色つくってみました(笑)!
こちらも浄肌衣タオルと同色で、上から時計回りに白、蓬、梅朱、車輪梅。
いかがでしょうか?
(もちろん、いずれもだんだんと珈琲色に染まっていきます)
京都本店にて¥2100/枚でお分けさせていただいております。
もう手元に台形ドリッパーがある・・・という方、
通販ページからお求めいただけますので、是非お試しください。
今までと同じお豆でもペーパーフィルターとは一味違うハズ!
***おまけ***
前にも増して珈琲通に話題の絹製珈琲フィルター&円錐型ドリッパーのセット。
こちらも、最近の雑誌での取材効果もあってか、またご注文が増えているようで、
ありがたいことです。
最近は日本の大手珈琲器具メーカーさんも円錐型で淹れる
珈琲のおいしさに注目されているようです。
ただし、絹製の円錐フィルターは塩野屋だけのオリジナルです!
味のあるオリジナル陶器製ドリッパーと合わせて
おいしく贅沢な珈琲タイムをどうぞ~!!!
円錐型のドリッパーセットのお求めは、こちらからもご利用いただけます。
⇒ 御召喫茶