レポート／オーガニックショー　ポラン広場　２００９

オーガニック・有機食品食材と暮らしまわりグッズを
宅配＆通販＆ショップで販売されているポランさん。
一部、塩野屋製品もお取り扱いいただいております。

そのポランさんの主催の～”食べる”と”つくる”を信頼でつなぐ～と題された２年に１回のイベント。
今年は浅草で２日間の開催でした！

会場には、ポラン広場さんで扱われている生産者さんたちが数多く出展。

和菓子作り体験や、マイ箸作り体験ほかのワークショップ。

↑埼玉の和菓子屋「はら山」さん。あっさり自然な甘さ。

生産者たちのリレートーク。

↑東京都あきる野市のこんにゃく屋「池谷」さん

塩野屋は小物類の販売のほか、
京都つながり、お隣に出展の「玉屋珈琲」さんの有機栽培珈琲豆で、
絹製珈琲フィルターでのハンドドリップ珈琲を販売。

おかげで、ドリッパーセットも大人気でした！

そしてこんなコラボも。↓↓↓
北海道で在来種のお豆を製造販売している「長谷川商店」さん。

大人気の”ばたばた焼き”実演が、塩野屋のシルクセリシン入りに！

美味しい煮豆＋でんぷん＋シルクのコラボ。
なんともいえない初めての食感で、ヤミツキに。
何度も食べてしまいました～(笑)。

たくさんの皆様、ご来場ありがとうございました！
そして、各生産者のみなさま、
安全で美味しいモノ、ご馳走様でした～！

投稿者 orihanzo : 09:36