今日は福知山の桐村さんの桑園と
京都工芸繊維大学の桑園比べ。

桐村さんの桑園。

京都工繊の桑園。

どちらもすくすくと育ち
秋蚕の食べごろを迎えています。

上から５枚目から１０枚目が美味しい新芽の
桑葉で掃き立て蚕にはここを１センチに切って食べさせます。