3月2日に渋谷西武リニューアルでOPENEした煮売屋「宮下」さん。
美味しい煮魚、焼き魚、底味の利いた煮物・・・
江戸風の惣菜を楽しめる、お惣菜売場&イートインコーナーです。

そのイートインコーナー入口のれんを、
塩野屋の浄肌衣生地で、お仕立てさせていただきました。


写真の向かって右側にかけていただいているのですが、
お店全体の落ち着いた透明感と、浄肌衣の透け感がピッタリでした!
そして、厨房への仕切りには、黒染浄肌衣でお仕立て。
とても、素敵でした~。
そしてイートインスタッフのお二人。

右の女性がお料理を担当。
左の女性が女将役の村瀬幸恵さん。
幸恵さんは、塩野屋の長いおつきあいのお客様。
タオルのご愛用はもちろん、御召着物姿も、バッチリ素敵です!
ちなみに、今日の定食メニューは・・・
い. 関鯛の西京焼き
ろ. 鰆の西京焼き
は. 関鯛のづけ丼 ちらし風
実は、このお店、
築地で五代続く魚卸の尾辰(おたつ)商店さんと
麻布暗闇坂の和食「暗闇坂宮下」さんのコラボレーション。
と、いうことで、ショップ前では、お惣菜各種が販売されており、
斜め向かいでは、魚屋「尾辰商店」さんが出店。

新鮮なお魚はもちろん、こんなオリジナルポン酢もお勧めです。

渋谷へお出かけの際には、
是非、浄肌衣のれんをくぐって、江戸の味をお楽しみください。
煮売屋「宮下」さん
シブヤ西武 A館地下1階
グルメマルシェ内
TEL・03-3780-0036

