暖かくなった先週末、富岡市へ出かけました。
目的は・・・
桑の苗木でお世話になっている大竹栽桑園さんがお店をOPENされたお祝いです!
その名も「いと」。
お店に入ると"おやき”と”桑っ子まんじゅう”、”桑カステラ”などが
美味しそうにならんでしました。
おやきは、アンコのほか季節の味のふきのとう、ゆず、ねぎなど数種、迷います。
桑茶をいただきながら、囲炉裏端であたためた”おやき”をいただきました!
やさしいお味です。
これらは、店の奥で、1コ1コ手作り。
他にも、桑茶、桑うどん、真綿、繭人形、シルク化粧品、etc・・・。
さすが絹の町!のお土産がならんでいます。
こちらが、大竹さんご主人と奥様。
世界遺産となる富岡製糸所を訪ねた時は、
非お立ち寄りになって、素朴で優しいお味の”おこじゅはん(=おやつ)”を
ぜひ召し上がってみてくださいね。
明るいご夫妻とのお話もとっても楽しいですよ。
もちろん、富岡製糸所や桑のこと、お詳しいです!
*** おやき 「いと」 ***
群馬県富岡市富岡1070
TEL 0274-63-9510
☆裁桑園さんは宮内庁御用達の桑栽培と桑食品加工の農家さん。
甘~い玉ねぎもたくさんつくってらっしゃるそうです。