本物をつくり続ける仲間”絶滅危惧衆”の新メンバー、
オリーブオイルのオルチョサンニータさん。

代表・朝倉玲子さんが全国を駆け回って伝道している
”オリーブオイル講習会”も大人気！
ということで、過日参加してきました。
今回は、埼玉県ふじみ野市のサンスマイルさんという自然食品店さんの企画で行われました。

こちらが、朝倉さん。

オリーブオイルの使い方基本ポイント、目からウロコを的確に教えてくださいます。

この日は５品をつくりましたが、
特別気に入ってしまったのは、やさし～味のするミートソースパスタ。
野菜の甘みがかなり引き出されていました。

美味しいパスタも、朝倉さんのオリジナル商品です！

それと、日本では珍しい塩漬けケッパー(大っきい！）をつかったトマトソースの魚ソテー。
ケッパーって、サーモンについてくる以外、食べようと思ったこと無かったかも

（↑ケッパー自体がわかりにくくてすみません）

HPでは、商品紹介のほか、美味しいレシピも紹介されています！是非っ！！

「オリーブオイル講習会」情報は、絶滅危惧衆HPスケジュールでも
紹介されていますので、ご参考下さい！

また、最近では福島版朝日新聞、asahi.comなどで取材され、
ｓpecialな”アサクラオイル”が予約完売になるという反響ぶりだったそう！
朝倉さん、おつかれさまでした！
記事をお読みになりたい方は、こちらへ～　⇒　asahi.com

他、朝倉さんのブログも楽しいですよ～。
あの明るい語り口調が、聞こえてきそうです。
体調を考えて冷え取りを始め、シルクに目覚めた！という朝倉さん、
１０／１以後のページで、塩野屋についても書いてくださっています！